Kanarische Würzsauce
Mojos gehören zu den bekanntesten Spezialitäten der Kanarischen Inseln und werden kalt als Dip oder als Sauce zu Kartoffeln, Brot, Fleisch oder Fisch gereicht.
3,25 €Traditionell ist die Verwendung als Sauce zu den berühmten „papas arrugadas“. Auch als Aufstrich eine besondere Delikatesse.
Zucchini*, Petersilie* (20%), Olivenöl*, Koriander* (5%), Jalapeno Chilis*, Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Apfeldicksaft*, Zitronensaft*, Branntweinessig*, Meersalz, Cumin*, Reismehl*, schwarzer Pfeffer*. *biologischer Anbau
Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 935 KJ / 222 kcal |
Fett | 19,5 g |
davon ges. Fettsäuren | 2,71 g |
Kohlenhydrate | 8,10 g |
davon Zucker | 5,90 g |
Eiweiß | 2,60 g |
Salz | 1,86 g |
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