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Zitronat

gewürfelt

Ohne Weißzucker!

2,45 €
100 g
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(1 kg = 24,50 €)
Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH (klick für mehr Infos)

Art.-Nr. 1643
 

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  • Nicht pasteurisiert
  • Ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen

Herstellung:
Die Zitronenschale wird in Würfel geschnitten, mit Wasserdampf behandelt und abgetropft. Der nun zugegebene Maisstärkesirup dringt aufgrund der Osmose in die Kapillaren der Fruchtschale ein und ersetzt das Wasser.

Hinweis:
Rapunzel Zitronat wird nach EU-Bio-Verordnung ohne den Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen hergestellt. Das Absetzen des Sirups am Boden ist ein natürlicher Vorgang und stellt keine Qualitätsbeeinträchtigung dar.

Zum Backen und für Desserts.

Zitronenschalen* 57%, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*. *biologische Erzeugung

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1253 kJ / 296 kcal
Fett 0,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 70,2 g
davon Zucker 70,2 g
Ballaststoffe 6,5 g
Eiweiß 0,23 g
Salz 0,275 g

* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte unserer Versand-Tabelle und den AGB


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