Lupinenkaffee - die aromatische und koffeinfreie Alternative!
Die Süßlupinen werden in Deutschland nach Bioland Ökorichtlinien angebaut und in einer Kaffeerösterei schonend im Langzeitröstverfahren bei ca. 200°C geröstet.
5,95 €Café Pino - Lupinenkaffee ist die heimische Alternative zu Bohnenkaffee. Entwickelt hat den Café Pino ein Bioland-Bauer, der die ersten Versuche mit seinen Lupinen in der Bratpfanne auf dem heimischen Herd machte. Nach diesen erfolgreichen Experimenten entwickelte die Bioland-Handelsgesellschaft gemeinsam mit einer kleinen Kaffeerösterei den "Bohnen"-Kaffee der alternativen Art bis zum fertigen Produkt weiter.
Aufgrund seines Rohstoffes und seiner Herstellung ist der Bioland-Café Pino:
Zubereitung in der French-Press-Kanne: Pro Tasse (ca. 150 ml) einen gehäuften Teelöffel Lupinenkaffeepulver in die Kanne geben. Mit heißem, nicht mehr kochendem, Wasser übergießen und etwa 4-6 Minuten ziehen lassen. Danach das Sieb langsam nach unten drücken. Fertig!
Bioland-Lupinen* (100%). *biologischer Anbau
Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 14 kJ / 3 kcal |
Fett | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
Eiweiß | 0,6 g |
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