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Dinkel-Vitalbrot, Vollkorn

Demeter-Qualität!

Brot selbst gebacken, schnell & einfach! Sie geben nur Wasser und Hefe hinzu...

2,95 €
0,5 kg
incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Auf Lager - Lieferzeit 2-3 Werktage*
(1 kg = 5,90 €)
Hersteller: Bauckhof GmbH (klick für mehr Infos)

Art.-Nr. 5898
 

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Bauck Demeter-Getreide kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Zusammen mit den Höfen möchte man aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken.

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, keine Konservierungsstoffe und Zusätze! 

Backmischung für ein Dinkel-Vital-Vollkornbrot, ergibt ca. 700 g Brot

Funktioniert als

• klassische Zubereitung
• im Brotbackautomaten
• als Schnellbrot ohne Hefe
• als Gourmet-Zubereitung für ein besonders lockeres und saftiges Brot mit wenig Hefe, das länger frisch bleibt

Zubereitung im Brotbackautomat (Achtung: Zubereitung mit HEFE)
Den Packungsinhalt, 1 Päckchen Trockenhefe und 350 ml lauwarmes Wasser in den Backbehälter geben. Die Reihenfolge der Zutaten entnehmen Sie bitte der Anleitung Ihres Brotbackautomaten. Wir empfehlen ein Schnellprogramm oder ein Programm für Vollkornbrote einzustellen.

Dinkelvollkornmehl 75%, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Dinkelvollkorn-Sauerteigpulver 5% (Dinkelvollkornmehl, Starterkulturen), Meersalz.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1595 kJ / 379 kcal
Fett 9,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,7 g
Eisen 5 mg
Linolensäure (Omega-3) 1,3 g

 

* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte den AGB


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