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Golden Gatsby Wermut dry

Ein Klassiker ist wieder da - besser denn je...

Vergessen war Wermut, wie Vermouth im deutschsprachigen Raum genannt wird, eigentlich nie. Schliesslich ist er Bestandteil einiger Barklassiker und wird auch in der Küche gelegentlich verwendet. Doch in den letzten Jahrzehnten führte er ein Schattendasein. Nun erlebt er eine Renaissance. Verdientermaßen.

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Hersteller: Naturian GmbH & Co.KG (klick für mehr Infos)

Art.-Nr. 2490
 

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Wermut ist wieder da! Nach einem längeren Aufenthalt im Reich des Beinahe-Vergessens gehört er wieder auf die Karte jeder Bar. Und auch in jedes Zuhause, besonders wo man gerne Fisch und Meeresfrüchte isst.

Kurz gesagt ist Vermouth ein Aperitif auf Weinbasis, der mit Gewürzen, Kräutern, Blüten, Wurzeln oder Rinden aromatisiert wird. Alleine der Name legt nahe, dass es sich bei den Gewürzen auch um das Wermutkraut handelt.

Vermouth ist keinesfalls eine neue Erfindung der Spirituosenbranche. Denn Vermouth wird bereits seit Jahrtausenden hergestellt. Sieht man heute den Ursprung des Vermouth in Italien und Frankreich, kamen bereits in der Antike die ersten aromatisierten Weine auf. So wusste man im antiken Griechenland schon um die besondere Wirkung des Wermut. Und es wurden bereits Weinerzeugnisse mit Wermut versetzt, um im Anschluss als "Wundertrunk" angewendet zu werden. 

Golden Gatsby ist eine Explosion spannender Aromen von Ananas, Mango und Pfirsich. Gewürze wie Zimt und Nelke machen ihn unverwechselbar!

Als Aperitif, on the rocks, oder Cocktail:
Americano
3 cl Vermouth
3 cl Mondino Amaro 
3 cl Soda

Alle Zutaten in ein Longdrinkglas geben, mit Eiswürfel auffüllen und mit einer Orangenscheibe garnieren.

Manhattan
6 cl Whiskey
3 cl Vermouth 
2 Spritzer Angostura Bitters

Alle Zutaten in ein Rührglas geben, mit Eiswürfel auffüllen und kaltrühren. In ein vorgekühltes Martiniglas abseihen und mit einer Orangenzeste garnieren.

Martini ("Gerührt, nicht geschüttelt!")
6 cl Gin
3 cl Vermouth

Die Zutaten in ein Rührglas geben, mit Eiswürfel auffüllen und kaltrühren. In ein vorgekühltes Martiniglas abseihen und mit Olive oder Zitronenzeste garnieren.

Negroni
3 cl Vermouth 
3 cl Mondino Amaro
3 cl Gin

Alle Zutaten in einen Tumbler geben, mit Eiswürfel auffüllen und umrühren. Mit einer Orangenzeste garnieren.

Hochwertige Kräuter, Biozucker, Alkohol, Essenzen. Alkoholgehalt 17%, enthält Sulfite. Rebsorte: Chardonnay.

* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte den AGB


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