Histamin geprüft!
Leichtsinn macht sexy!
Ein Rosé aus Dornfelder Trauben. In der Nase findet man etwas süße Kirsche und Himbeere. Es kitzelt eine leichte Weinsäure auf der Zunge, die aber durch merkliche Süße ihr Gleichgewicht findet. Leicht im Alkohol, findet er einen sanften Nachhall am Gaumen. Ein sommerliches süßes Trinkvergnügen.
Weingut Kuntz – Weine mit tiefen Wurzeln
„Wir, vom Weingut Kuntz, übertragen unsere Lebendigkeit und unseren Individualismus in unsere Weine und stellen mit dem biologischen Weinbau natürlichen und reinen Wein her.“ Stefan Kuntz, Weinmacher.
Das Verlangen nach leichten Weinen steigt stetig und so kam es zu dieser Kreation; ein alkoholarmer und mit lieblicher Restsüße beinhalteten Wein, für den es aufgrund seiner Süffigkeit nur diesen einen Namen geben konnte. Und da er durch seinen geringeren Alkohol vielleicht das eine oder andere Glas mehr zulässt, konnte das Motto hierfür nur lauten: „Ein wenig Leichtsinn kann nicht schaden“.
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Zu hellem Fleisch und auch zu Nudelgerichten mit einer leicht fruchtig, säuerlichen Soße, wie Tomatensoße mit frischem Basilikum, eignet sich der Rosé gut. Er ist ein schöner Begleiter durch laue Sommerabende, frisch und unbeschwert.
Perfekte Trinktemperatur 8°C.
Dornfelder gilt als Neuzucht unter den Rotweinen. Kreuzung aus Helfensteiner und Heroldrebe. Seit 1980 in die Sortenliste eingetragen, bei bei Kuntz schon seit 1976 als Versuch im Anbau. Gilt als wertvollste, erfolgreichste Rotweinsorte unter den Neuzüchtungen. Er ist begehrt wegen seiner duftigen Frucht, milden Säure, Körperreichtum und dunklen Farbe.
Enthält Sulfite, Alkohol Gehalt 10,1%.
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