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Tomaten-Hälften
sonnengetrocknet, leicht gesalzen (8%) mit reinem Meersalz
Tomatensträucher gehören zu den Nachtschattengewächsen und stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, werden heute aber unter anderem auch in Europa und den USA angebaut. Die beliebten, kugelförmigen, runden Tomaten enthalten die Vitamine A, B1, B2, C, E und Niacin, Mineralstoffe, besonders Kalium, und Spurenelemente.
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Tomaten schmecken auch oder gerade getrocknet ausgezeichnet. Besonders in der italienischen Küche sind getrocknete Tomaten als typisches Antipasto oder leckere Zutat im Pesto Rosso sehr beliebt. Getrocknet werden die Tomaten noch geschmacksintensiver und alle wichtigen Stoffe sind in konzentrierter Form enthalten.
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Nicht nur als Antipasti, sondern auch ideal als Beilage zu Nudelgerichten und zur Pestoherstellung. Auch ein toller Snack!
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Tomaten Hälften sonnengetrocknet*, leicht gesalzen (8%) mit reinem Meersalz, ungeschwefelt, ohne Zusätze (Ursprung: Türkei). *biologischer Anbau
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| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 937 kJ / 224 kcal |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 48,7 g |
| davon Zucker | 33,1 g |
| Ballaststoffe | 10,4 g |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Salz | 8 g |
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