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Mandel Cantuccini aus Dinkel

vormals Dinkel Mandel Biscotti

Feine italienische Begleitung zu Espresso, Cappuccino, Kaffee aber auch Tee. Ganz traditionell hergestellt.

3,35 €
180 g
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(1 kg = 18,60 €)
Hersteller: ErdmannHauser (klick für mehr Infos)

Art.-Nr. 1609
 

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Der Teig für dieses feine Gebäck wird in kleineren Chargen hergestellt und dann über ein Walzwerk in langen Stangen auf Bleche aufgebracht. Anschließend dürfen die langen Stangen auf den Blechen ruhen, bevor sie gebacken werden. Erst dann werden die Stangen in die typische Form gebrochen und verpackt.

Dinkelmehl* Type 812 (46 %), Mandeln* (16 %), Rohrohrzucker*, Butter* (9 %), Ei* (5 %), Honig*, Backpulver**, Siedesalz, Bourbon-Vanille**, Koriander** getrocknet, Ceylon-Zimt**, Orangenöl**. ** biologisch-Dynamischer Anbau *biologischer Anbau

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 2018 kJ / 481 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,7 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker 24 g
Ballaststoffe 4,1 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,16 g

* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte unserer Versand-Tabelle und den AGB


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