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Veggie Gyros mit Erbsenprotein
Fleischersatz aus Erbsen & Ackerbohnen
Perfekter Fleischersatz, denn der Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen!
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Gyros ganz ohne Fleisch? Das Veggie Gyros aus Erbsen und Ackerbohnen, mit frischer Zwiebel kross gebraten und pikant gewürzt, macht’s möglich! Ab in die Pita-Tasche, über den Salat oder direkt aus der Pfanne... einfach lecker!
1. Den Beutelinhalt in einer Schüssel mit 210ml heißem Wasser aufgießen und 10 Min. ziehen lassen.
2. Die eingeweichte Masse mit 4 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, bis das Wasser verdampft ist.
3. Anschließend 100g Zwiebelringe hinzugeben und bis zur gewünschten Bräunung anbraten.
Texturiertes Erbsen*- und Ackerbohnenprotein* 88% (Erbsenproteinkonzentrat* 80%, Ackerbohnenproteinkonzentrat* 19%, Salz), Meersalz, Knoblauch*, Rohrohrzucker*, Paprika*, Sojasaucenpulver* (Sojabohnen*, Meersalz), Oregano*, Zwiebel*, Pfeffer*, Thymian*, Sonnenblumenöl*. *biologischer Anbau
| Nährwert | pro 100 g |
| Brennwert | 1349 kJ / 321 kcal |
| Fett | 4,4 g |
| davon | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon | |
| - Zucker | 3,6 g |
| Eiweiß | 47 g |
| Salz | 5,4 g |
* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte unserer Versand-Tabelle und den AGB
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