Sesam und Meersalz, mildes Würzmittel
Traditionelle japanische Gewürzzubereitung würzt pikante Gerichte ohne sie zu stark zu salzen.
2,95 €Geschälter und ungeschälter Sesam wird im Hause Rapunzel geröstet und mit unraffiniertem Meersalz gemischt. Diese Mischung wird gewalzt und anschließend abgepackt.
Gibt Gemüse-, Fleisch- und Geflügelgerichten eine besonders pikante Note.
Sesam geröstet* (96,50%), Meersalz. *biologischer Anbau
Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 2480 kJ / 600 kcal |
Fett | 50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
Kohlenhydrate | 10 g |
davon Zucker | 0,2 g |
Eiweiß | 21 g |
Salz | 3,6 g |
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