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Produktbild zu Artikel Miesmuscheln in Marinade

Miesmuscheln in Marinade

Miesmuschelfleisch aus der Tiefe der klaren Buchten der galizischen Atlantikküste im Nordwesten Spaniens. Eingelegt in hausgemachter Bio Marinade.

3,95 €
115 g
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(1 kg = 34,30 €)
Hersteller: Pérez Lafuente (klick für mehr Infos)

Art.-Nr. 2273
 

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Diese Muscheln sind auf den so genannten "Bateas" vor der galizischen Küste gezüchtet. Hierbei handelt es sich um am Meeresboden verankerte Holzflöße, die mit ca. 12-15 m langen Seilen bestückt sind. An den Seilen haften die Miesmuscheln, die sich vom natürlichen Plankton des Golfstroms ernähren. Nach ca. 1- 3 Jahren Wachstumszeit werden die Muscheln geerntet. Dadurch, dass die Muscheln nicht in Kontakt mit dem Meeresboden kommen, sind sie besonders sauber und sandfrei.

Miesmuschelfleisch*** (74%), Olivenöl extra nativ* (14%), Apfelessig* (9%), Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ***aus anerkannt ökologischer Aquakultur

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 757 kJ / 178 kcal
Fett 9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,75 g
Kohlenhydrate 3,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 20,7 g
Salz 1,57 g

* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte unserer Versand-Tabelle und den AGB


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