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Halbe grüne Schälerbsen
Sie sind eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle und ideal für eine bewusste Ernährung. Schonend geschält und in bester Bio‑Qualität liefern sie wertvolle Ballaststoffe und einen milden, natürlichen Geschmack.
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Es lassen sich wohlschmeckende Eintöpfe, Suppen, Pürrees, Dal oder andere herzhafte Beilagen damit zaubern.
100 g halbe grüne Schälerbsen ohne Einweichen in reichlich Wasser 60–90 Min. mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Halbe grüne Schälerbsen*. *biologischer Anbau (Slowakische Republik)
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 1289 kJ / 306 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| - davon Zucker | 3,3 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 0,06 g |
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