im Beutel
In annähernd gleichmäßige Streifen geschnittener Weißkohl, aus dem Sauerkraut durch natürliche Milchsäuregärung nach Zusatz von Salz entstanden ist und nach der Abfüllung nicht pasteurisiert wurde.
1,95 €Sauerkraut enthält mehr B-Vitamine als der frische Kohl – unter anderem auch Vitamin B 12, was Sauerkraut zu einem perfekten Lebensmittel auch für Veganer macht. Auch roh und als Basis für Krautsalate ein Genuss!

Weißkohl*, Meersalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau
(Die Beutel des Sauerkrauts sind aus PET/Alu/PE-Verbundfolie. Das Sauerkraut kommt selbstverständlich nicht mit Aluminium in Verbindung.)
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 102 kJ / 24 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 1,0 g |
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