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Soba Noodles
Spaghetti mit Buchweizen
Soba-Noodles sind traditionelle Nudeln der Tokioter, die aus einer besonderen Mischung von Weizen- und Buchweizenmehl (15%) hergestellt werden.
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Diese vielseitigen Nudeln können sowohl heiß als auch kalt serviert werden und sind ideal für die Zubereitung von Suppen oder als Ergänzung zu Wok-Gerichten. Mit einer Kochzeit von nur 7 Minuten sind sie schnell und einfach zuzubereiten, was sie zu einer perfekten Wahl für jede Mahlzeit macht.
Weizenmehl*, Buchweizenmehl* (15%). *biologischer Anbau
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 1549 kJ / 366 kcal |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | <0,01 g |
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