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Bio-Fix für Lachsgratin
vormals Würzmischung
Etwas Besonderes, aber auf die Schnelle? Wie wäre es mit einem feinen Gratin mit Lachs? Diese Würzmischung mit roten Röstzwiebeln und Senf verlangt Ihrerseits nur nach Lachs und Sahne. Und auch die wunderbare Dillnote ist selbstverständlich schon dabei.
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Diese Würzmischung ist mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen aromatisch perfekt zusammengestellt. Mit frischen Zutaten und wenigen Handgriffen bereiten Sie damit gelingsicher eine köstliche Mahlzeit zu – ganz einfach!
Zubereitung:
- Lachsfilets (frisch, aufgetaut oder tiefgekühlt) in eine Auflaufform legen.
- 100 ml kaltes Wasser, 200 g Sahne oder CreSoy und Würzmischung verrühren, dann über den Lachs gießen.
- Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 200°C (Heißluft 180°C) ca. 25 Minuten garen (gefrorener Lachs ca. 30 Minuten).
- Gern mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Kartoffelstärke*, Meersalz, Zwiebel*, rote Röstzwiebel* (6 %), Koriander*, Knoblauch*, Senf *(5 %), Dillspitzen* (3 %), Kurkuma*, Pfeffer*, Petersilie*, Piment*, Lorbeerblatt*. *biologischer Anbau
| Nährwert | pro 100 g |
| Brennwert | 849 kJ / 205 kcal |
| Fett | 15,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| - davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Salz | 0,72 g |
* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte unserer Versand-Tabelle und den AGB
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