Akazia & Zimt

Ceylon-Zimt ist ein faszinierendes Gewürz mit einer Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten. Das geschätzte Gewürz mit seinem intensiven Aroma und erstklassiges, pures Akazienfaserpulver sind zusammen ein hervorragendes Lebensmittel.
Ballaststoffe sind in einer vollwertigen und ausgewogenen Ernährung nicht wegzudenken. Für Erwachsene gibt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung als Richtwert eine Verzehrmenge von mindestens 30 g Ballaststoffen pro Tag an. Nach Daten der Nationalen Verzehrstudie II erreichen Männer im Durchschnitt 25 g und Frauen 23 g Ballaststoffe pro Tag. Neben Vollkornprodukten sind Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte gute Lieferanten für Ballaststoffe. Wer seine Ballaststoffbilanz zusätzlich aufbessern möchte, kann dafür das ballaststoffreiche Sanatur Akazia & Zimt nutzen.

Inavea CINNAMON & ACACIA
Sanatur Akazienfasern der Marke Inavea™ (Nexira) werden aus dem getrockneten Harz sorgfältig ausgewählter Akazienbäume in der afrikanischen Sahelzone gewonnen. Dort ritzen Bäuerinnen die Rinden der Akazienbäume ein und ernten das heraustretende Akazienharz ab. Das getrocknete Harz sieht aus wie kleine Bernsteine und ist dank Inavea™ für die Bäuerinnen und ihre Familien genauso wertvoll.
Der Zimtextrakt wird aus qualitativ hochwertigem Ceylon-Zimt der Sorte Cinnamomum verum J. Prestl gewonnen. Der Zimt wird speziell für die Marke inavea auf Madagaskar angebaut. Nur die dünne Rinde der Äste wird geerntet. Das garantiert feinstes Aroma und einen stetigen Bestand an Zimtbaumwäldern.
Die Verarbeitung von Akazienharz und Ceylon-Zimt zu feinem Pulver und Extrakt erfolgt in Europa.

Das umweltfreundliche PLUS: Akazienfaserpulver kombiniert mit Zimt ist nicht nur sinnvoll, sondern auch nachhaltig und sicher. Es schenkt den Bäuerinnen in der Sahelzone und auf Madagaskar ein sicheres Einkommen und schützt das Anbaugebiet nachhaltig.