zurück zur Artikelauflistung

Produktbild zu Artikel Reismehl, Vollkorn

Reismehl, Vollkorn

Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr.

2,95 €
0,5 kg
incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Auf Lager - Lieferzeit 2-3 Werktage*
(1 kg = 5,90 €)
Hersteller: Bauckhof GmbH (klick für mehr Infos)

Art.-Nr. 5887
Artikel auf die Merkliste setzen

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, keine Konservierungsstoffe und Zusätze!

Schneller Reispudding mit Zimt und Zucker
Zutaten: 500 ml Milch oder 350 ml Reisdrink natural, 50 g Reismehl, 1 Prise Salz, 1 Prise Bourbon Vanille, gemahlen, Butter, Zimt und Zucker

  1. Reismehl, Zucker, Salz und Bourbon-Vanille mischen und mit der Hälfte der Milch klumpenfrei verrühren.
  2. Die restliche Milch zum Kochen bringen.
  3. Die Reismehlmischung in die kochende Flüssigkeit einrühren und unter Rühren so lange kochen, bis der Brei Blasen schlägt und zäh vom Löffel tropft.
  4. Mit zerlassener Butter, Zimt und Zucker servieren.

Tipp: Besonders lecker auf angedickten Sauerkirschen.
Für 2 Personen

Apfel-Reis-Muffins
Zutaten: 250 g Reisvollkornmehl, 60 g Haselnussmehl, 2 TL Backhefe ohne Emulgator, 2 Eier, ½ TL Zimt, 1 Prise Salz, 115 g Agavendicksaft oder Rohrohrzucker 180 g, 2 EL Olivenöl nativ extra, 50 ml Reisdrink natural, 1 Prise Bourbon Vanille, gemahlen, 75 g Sultaninen

  1. Reismehl, Haselnussmehl, Backpulver und Sultaninen miteinander mischen.
  2. Die restlichen Zutaten mit dem Schneebesen verrühren und das Mehlgemisch nach und nach einrühren.
  3. Die Masse auf 12 Muffinförmchen verteilen.
  4. Die Muffins bei 200 °C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.

Tipp: Etwas fruchtiger werden die Muffins, wenn man noch einen frischen Apfel in kleine Würfel schneidet und unterhebt.
Ergibt 12 Muffins

Reismehl.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1490 kJ / 352 kcal
Fett 2,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 74 g
- davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 2,2 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,03 g

* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte den AGB


Das könnte Sie auch interessieren:

1 kg - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(1 kg = 8,95 €)
8,95 €
Nur noch 100 % gekeimt lieferbar!
Alternativ-Artikel: Braunhirse PLUS 100%
 
Zu den Produktdetails
116 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(100 g = 1,72 €)
1,99 €
Herstellerseits nicht mehr lieferbar!
Alternativ-Artikel: Gelier-Zucker (2:1)
 
Zu den Produktdetails
100 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(100 g = 5,45 €)
5,45 €
Artikel ist nicht mehr lieferbar!
 
Zu den Produktdetails