zurück zur Artikelauflistung

Produktbild zu Artikel Süßlupinen-Bräterchen

Süßlupinen-Bräterchen

Feine Bratlinge aus angekeimtem Süßlupinenmehl!

Kinderleichte Zubereitung von leckeren Bratlingen.

Selbst Nicht-Vegetarier finden diese "Frikadellchen" toll.

3,65 €
160 g
incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Auf Lager - Lieferzeit 2-3 Werktage*
(100 g = 2,28 €)
Hersteller: Govinda (klick für mehr Infos)

Art.-Nr. 1557
 

Artikel in den Warenkorb legen



Bratlinge einmal neu interpretiert.

Anstelle des klassischen Kichererbsenmehls werden hier angekeimte Süßlupinensamen verwendet. Diese geben einen aromatischen, vollmundigen Geschmack. Raffiniert ergänzt mit gemahlenen Chia-Samen, Kräutern und Gewürzen.

Für diese besondere Mischung werden die proteinreichen Kraftpakete aus heimischen Gefilden, die weiße Süßlupine, sorgfältig angekeimt, getrocknet und geschrotet. Die Bräterchen sind im Nu zubereitet und in der Pfanne ausgebacken. "Einmal Protein volltanken, bitte!"

Man kann die Mischung nach Belieben verfeinern und bringt so stets Abwechslung auf den Tisch.

Den Inhalt der Bräterchen-Packung in eine Schüssel geben und mit 150 ml Wasser mischen.
Etwa 15 Minuten ruhen lassen. Es sollte ein fester, gut formbarer Teig entstanden sein.
Mit den Händen kleine, walnussgroße Kugeln formen.
In der Pfanne mit Brat- und Backöl ausbacken bis die Bräterchen goldbraun sind.
Wer möchte, kann die Mischung mit etwas frischer Petersilie oder Koriander verfeinern.

Tipp: Schmecken auch kalt vorzüglich und sind eine Bereicherung für jedes Buffet und Picknick!
 

Süßlupinenmehl (aus angekeimten Süßlupinen), Erdmandelschrot, Zwiebelpulver, Chia-Samen (gemahlen), Knoblauchpulver, Meersalz, Petersilie (getrocknet), Koriander (getrocknet), schwarzer Pfeffer (gemahlen).

Nährwert pro 100 g
Brennwert 1415 kJ / 338 kcal
Fett 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 25,7 g
davon Zucker 12,6 g
Eiweiß 23,8 g
Salz 5,1 g

* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte den AGB