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Bio-Fix für Chili con Carne
vormals Würzmischung
Das Vorzeige-Gericht der Tex-Mex-Küche kommt hier mittelscharf und fruchtig daher. Typische Gewürze wie Chili, Paprikaflocken und Kumin sind enthalten, Sie brauchen nur noch Fleisch/Tofu, Bohnen und Mais – und im Handumdrehen ist alles fertig.
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Diese Würzmischung ist mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen raffiniert köstlich zusammengestellt. Mit frischen Zutaten und wenigen Handgriffen bereiten Sie damit gelingsicher eine leckere Mahlzeit zu – ganz einfach!
Zubereitung:
- Hackfleisch in heißem Öl anbraten.
- 250 ml kaltes Wasser und die Würzmischung einrühren.
- Kidneybohnen abspülen. Zusammen mit dem Mais zugeben.
- Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 2 Minuten köcheln lassen.
- Mit Baguette oder Reis servieren.
Tomate*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Zwiebel*, Paprika*, Koriander*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Chili*, Oregano*. *biologischer Anbau
| Nährwert | pro 100 g |
| Brennwert | 1257 kJ / 298 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| - davon ges. Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 55,7 g |
| - davon Zucker | 28,5 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 13,7 g |
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