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Veggie Granulat glutenfrei
Fleischersatz aus Erbsen
Perfekter Fleischersatz, denn der Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen!
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Glutenfreies Veggie Granulat ist die ideale, vegane Fleischalternative für Chili-Gerichte oder Bolognese-Sauce.
Dank seiner feinen Struktur nimmt das proteinreiche Veggie Granulat Gewürze und Marinaden sehr gut auf und ist damit in der kreativen Küche vielseitig einsetzbar.
Veggie Granulat mit der 2,5-fachen Mengen kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen. Kurz abtropfen lassen und je nach Rezept anbraten. Vor dem Verzehr gut durchgaren.
Texturiertes Erbsenprotein* (Erbsenproteinkonzentrat* 99 %, Salz). *biologischer Anbau
| Nährwert | pro 100 g |
| Brennwert | 1349 kJ / 321 kcal |
| Fett | 4,4 g |
| davon | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon | |
| - Zucker | 3,6 g |
| Eiweiß | 47 g |
| Salz | 5,4 g |
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