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250 ml
incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Auf Lager - Lieferzeit 1-2 Werktage*
(1 Liter = 47,80 €)
Hersteller: Bio Planete Ölmühle Moog GmbH (klick für mehr Infos)
Art.-Nr. 4916
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Kürbiskernöl geröstet
- nussig im Geschmack mit Röstaroma
- Reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E
- Vor dem Pressen schonend geröstet - für ein noch intensiveres Aroma
- 100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe
- Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler
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Bei der Herstellung machen Handarbeit und Tradition unser geröstetes Kürbiskernöl aus: Die Kürbisse reifen auf den Feldern bei Biobauern in Österreich und Ungarn. Nach der Ernte werden die großen, schalenlosen Kerne aus den Ölkürbissen herausgeschält, mit klarem Wasser gereinigt und danach schonend geröstet, damit sich die wunderbaren Röstaromen entfalten können.
Für das Kürbiskernöl presst man ausschließlich die Kerne der Sorte »Steirischer Ölkürbis«. Für einen Liter Öl benötigt man 30 bis 50 Kürbisse – sprich 2,5 Kilogramm getrocknete und geröstete Bio-Kürbiskerne.
Unser Tipp:
Kürbiskernöl ist dank seines wunderbar aromatischen Geschmacks vielseitig einsetzbar: Neben dem Klassiker Vanilleeis und Kürbissuppe erhalten Salate, Rohkost und warmes Gemüse eine sehr pikante Note. Ein paar Spritzer auf Pellkartoffeln oder auf warmen Ziegenkäse sorgen für ein besonders herzhaftes Geschmacksvergnügen. Sogar in selbstgebackenem Kuchen bringt das geröstete Kürbiskernöl seine eigene köstliche Note ein: Wie wäre es mit feinem Schokoladenkuchen im Glas oder köstlichem Kürbiskuchen?
Kübriskernöl*, geröstet. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 3367 kJ / 819 kcal |
| Fett | 91 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 18 mg |
* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte unserer Versand-Tabelle und den AGB
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