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Rezept Cremige Kokos-Apfel-Suppe mit rosa Pfeffer

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Zutaten aus unserem Sortiment:
Kokosöl nativ
200 g Apfelmark
1 l Gemüsebrühe
4 Wacholderbeeren
4 EL Kokoscreme
Ur-Salz
Pfeffer, gemahlen
Kurkuma, gemahlen
Rosa Pfeffer

 

Zusätzlich benötigen Sie folgendes:
1 Zwiebel, gewürfelt
½ Sellerieknolle, gewürfelt

 

Zubereitung:

  1. Zwiebel in Kokosöl andünsten.
  2. Apfelmark und Selleriewürfel hinzugeben und mit Gemüsebrühe ablöschen.
  3. Wacholderbeeren hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
  4. Suppe mit dem Stabmixer pürieren.
  5. Kokoscreme einrühren und mit Salz, Pfeffer und Kurkuma abschmecken.
  6. Zum Schluss mit rosa Pfeffer bestreuen und servieren.

 

Folgende Produkte aus unserem Sortiment wurden für das Rezept verwendet:

Mehrere Auswahlmöglichkeiten
Ab 1,75 € incl. MwSt., zzgl. Versandkosten


Mehrere Auswahlmöglichkeiten
Ab 2,95 € incl. MwSt., zzgl. Versandkosten


Mehrere Auswahlmöglichkeiten
Ab 3,95 € incl. MwSt., zzgl. Versandkosten


100 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(100 g = 1,45 €)
1,45 €
   
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getrocknet
30 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(100 g = 5,83 €)
1,75 €
   
Zu den Produktdetails
gemahlen
50 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(100 g = 4,90 €)
2,45 €
   
Zu den Produktdetails
gemahlen
50 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(100 g = 5,90 €)
2,95 €
   
Zu den Produktdetails
Feinschmecker-Pfeffer in der Mühle
20 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(100 g = 39,75 €)
7,95 €
   
Zu den Produktdetails
Mehrere Auswahlmöglichkeiten
Ab 1,95 € incl. MwSt., zzgl. Versandkosten