Rezept Einfacher Tassenkuchen mit Kirschen

zurück zur Übersicht

Zutaten aus unserem Sortiment:
1/2 Glas Sauerkirschen (340 g)
3 Tassen Dinkelmehl
1 Tasse Rohrohrzucker
1 Tasse Brat- und Backöl
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanille-Zucker

Zusätzlich benötigen Sie folgendes:
4 Eier
1 Tasse naturtrüber Apfelsaft

Zubereitung:

1. Zunächst ein Backblech einfetten und die Kirschen abtropfen lassen.
2. Alle anderen Zutaten miteinander vermengen und auf das Blech streichen.
3. Die Kirschen anschließend darüber verteilen.
4. Den Kuchen für 20 Minuten bei 180 Grad Umluft backen lassen.

Tipp: Schneiden Sie von dem Blechkuchen ein großes Herz aus und servieren Sie dieses an Valentinstag.