Rezept Goldene Milch

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Zutaten aus unserem Sortiment:
1 Tasse Kurkuma Pulver
1 TL Zimt Pulver
1 EL Kokosöl
½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen

Zusätzlich benötigen Sie folgendes:
500 ml gefiltertes Wasser oder Quellwasser
1 TL Ingwer Pulver
½ TL Kardamom, gemahlen

Zubereitung:

1. Wasser und Kurkuma Pulver in einem Topf mischen und für ca. 5 – 10 Minuten unter ständigem Rühren bei niedriger Hitze eindicken lassen.
2. Etwas Wasser beigeben, falls die Konsistenz zu fest wird. Die Paste sollte schön cremig, aber nicht fest sein.
3. Topf vom Herd nehmen und das Kokosöl sowie die restlichen Gewürze einrühren.
4. Das Kokosöl muss nicht flüssig sein, die restliche Hitze reicht aus um es zu schmelzen.
5. Sobald die Paste komplett ausgekühlt ist, in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. 
6. Die Paste hält sich luftdicht verschlossen zwei bis drei Wochen im Kühlschrank. Viel Spaß beim Ausprobieren!