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Rezept Mediterraner Hülsenfrüchte Salat

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Zutaten aus unserem Sortiment:
250 g bunte Hülsenfrüchte (nach Anweisung kochen)
30 schwarze Oliven, in Streifen geschnitten

Für die Marinade:
6 EL Olivenöl
4 EL heller Balsamico Essig
1 TL Rohrohrzucker
2 TL Ursalz
2 gehäufte TL Kräutermischung „Italienische Küche“

 

Zusätzlich benötigen Sie folgendes:
1 rote Zwiebel, in feine Streifen geschnitten
1–2 Knoblauchzehen, gepresst
2 mittelgroße grüne Paprika, gewürfelt
1 Bund Petersilie, gehackt

 

Zubereitung:
Alles vorsichtig mischen und anrichten.

Folgende Produkte aus unserem Sortiment wurden für das Rezept verwendet:

getrocknete Hülsenfruchtmischung
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