Rezept Gebackener Milchreis

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Zutaten aus unserem Sortiment:
500 ml Getreidedrink
125 g Milchreis oder Rundkornreis
30 g Kokosblütenzucker
1 Tasse Rosinen oder Weinbeeren
1/2 Packung Orangenschalen
1/2 Packung Zitronenschalen
2 TL Bourbon-Vanillepulver
1 TL gemahlener Zimt
1 Prise Muskatnuss

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 
2. Alle Zutaten miteinander vermengen und in eine gefettete, feuerfeste Form geben.
3. Abgedeckt 50 Minuten backen. 
4. Abdeckung entfernen, die Temperatur auf 200 °C erhöhen und weitere 10 Minuten im Ofen belassen, bis die Oberfläche Farbe angenommen hat.

Tipp:
Perfekt für kalte Wintertage!