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Rezept Frischkäse-Möhren-Kuchen

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Zutaten aus unserem Sortiment:
Für den Boden:
150 g Rohrohrzucker
250 g gemahlene Haselnüsse
100 g feines Mehl
1 TL Backpulver

Für die Füllung:
2 EL Kokosblüten-Sirup
1 Tüte Sahne-Stark

 

Zusätzlich benötigen Sie folgendes:
Für den Boden:
4 Eier
250 g geraspelte Möhren

Für die Füllung:
200 g Frischkäse
500 ml Sahne
2 TL Zitronensaft

 

Zubereitung:

  1. Backpulver und Mehl mischen.
  2. Eier trennen. Eigelb und Zucker schaumig rühren, nach und nach Nüsse und Möhren, dann das Mehl dazugeben.
  3. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
  4. Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
  5. Sahne und Sahne-Stark steif schlagen.
  6. Die übrigen Zutaten miteinander verrühren und die Sahne unterheben.
  7. Den Kuchen mit der Masse überziehen.

 

Folgende Produkte aus unserem Sortiment wurden für das Rezept verwendet:

1 kg - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(1 kg = 4,99 €)
4,99 €
   
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geröstet und gemahlen
125 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(100 g = 3,72 €)
4,65 €
   
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0,8 kg - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(1 kg = 4,94 €)
3,95 €
   
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4 Tütchen
70 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(100 g = 1,84 €)
1,29 €
   
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exotische Zuckeralternative für Genießer
250 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(100 g = 1,98 €)
4,95 €
   
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3x8g
24 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(100 g = 4,13 €)
0,99 €
   
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