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Rezept Vegane Eier-Pfannkuchen
Zutaten aus unserem Sortiment:
250 g Mandeldrink
100 g Mehl-Mix
2 EL Hanfmehl
1 EL Agavendicksaft
1 Msp. Backpulver
1 Prise Salz
Zubereitung:
- Alle Zutaten mit Handrührer, Küchenmaschine oder Quirl vermixen und etwa 15 Minuten ruhen lassen.
- Dann wie normale Pfannkuchen backen. Wir backen sie am liebsten in einer heißen Eisenpfanne.
Tipp: Dazu passt prima Apfelmus.
Folgende Produkte aus unserem Sortiment wurden für das Rezept verwendet:
ungesüßt
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