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Charles-Louis de Montesquieu

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Rezept Italienischer Schüttelsalat

Name: Italienischer Schüttelsalat
Total time: 15
Yield: 3
Ingredients: 200 g Farfalle; 100 g halbgetrocknete Tomaten in Öl (abgetropft); 50 g Datteln; 30 g Zedernüsse; 2 EL Öl; 1 EL Essig; 1 EL süßer Senf; 1 Pack. Italienische Kräuter; 200 g Kirschtomaten; 150 g Feta; 100 g Rucola

Zubereitungszeit: 15 min.
Für 3 Portionen

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Zutaten aus unserem Sortiment:
200 g Farfalle
100 g halbgetrocknete Tomaten in Öl (abgetropft)
50 g Datteln
30 g Zedernüsse
2 EL Öl
1 EL Essig
1 EL süßer Senf
1 Pack. Italienische Kräuter

Zusätzlich benötigen Sie folgendes:
200 g Kirschtomaten
150 g Feta
100 g Rucola

Zubereitung:

Nudeln nach Anweisung kochen.
Zedernüsse bei mittlerer Hitze in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie duften.
Rucola waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Feta würfeln, Kirschtomaten und Datteln in kleine Stücke schneiden.
Für das Dressing 3 EL Wasser, Essig, Öl und Senf zusammen mit den italienischen Kräutern cremig rühren.
Das Dressing auf Gläser verteilen und restliche Zutaten der Reihe nach schichten: halbgetrocknete Tomaten, Feta, Kirschtomaten, Datteln, Nudeln, Rucola, Zedernüsse. Tipp: Durch das Schichten bleibt der Salat bis zum Verzehr knackig und frisch.
Vor dem Genießen einfach kräftig durchschütteln, bis sich alle Zutaten vermengt haben - genießen!

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Zutaten aus unserem Sortiment:
200 g Farfalle
100 g halbgetrocknete Tomaten in Öl (abgetropft)
50 g Datteln
30 g Zedernüsse
2 EL Öl
1 EL Essig
1 EL süßer Senf
1 Pack. Italienische Kräuter

Zusätzlich benötigen Sie folgendes:
200 g Kirschtomaten
150 g Feta
100 g Rucola

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Zubereitung:

Nudeln nach Anweisung kochen.
Zedernüsse bei mittlerer Hitze in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie duften.
Rucola waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Feta würfeln, Kirschtomaten und Datteln in kleine Stücke schneiden.
Für das Dressing 3 EL Wasser, Essig, Öl und Senf zusammen mit den italienischen Kräutern cremig rühren.
Das Dressing auf Gläser verteilen und restliche Zutaten der Reihe nach schichten: halbgetrocknete Tomaten, Feta, Kirschtomaten, Datteln, Nudeln, Rucola, Zedernüsse. Tipp: Durch das Schichten bleibt der Salat bis zum Verzehr knackig und frisch.
Vor dem Genießen einfach kräftig durchschütteln, bis sich alle Zutaten vermengt haben - genießen!