Rezept Roter Pfeffer Dressing

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Zutaten aus unserem Sortiment:
0,25 Liter Rotweinwessig
0,25 Liter Olivenöl
2 EL Roter Pfeffer ungemahlen
2 EL feiner Senf
2 EL Akazienhonig oder ein anderer milder Honig

Zubereitung:

1. Roten Pfeffer fein mahlen (evtl. etwas Salz dazu geben).
2. Senf mit Essig und Honig glatt rühren (je nach Honig etwas mehr oder weniger dazu geben).
3. Roten Pfeffer hinzufügen.
4. Olivenöl langsam dazu geben, damit es sich schön bindet (leichter geht es mit einem Mixstab).

Tipp: Schmeckt super lecker zu Salat!