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Rezept Reisbrei mit getrockneten Früchten

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Zutaten aus unserem Sortiment:
50 g Vollkornreis
25 g Aprikosen, getrocknet - in Würfel schneiden
20 g Feigen, getrocknet - in Würfel schneiden
20 g Datteln, getrocknet - in Würfel schneiden
1 TL Weinbeeren (oder grüne Rosinen)
einige Beeren zur Garnitur
1 Prise Zimtpulver
knapp 1/2 TL Ursalz

 

Zusätzlich benötigen Sie folgendes:
350 ml Wasser

 

Zubereitung:

  1. Reis waschen und abtropfen lassen. In einem Standmixer fein schroten.
  2. Das Wasser zusammen mit den Früchten, Zimt und Salz in einem Topf zum Kochen bringen und 1 Min. kochen lassen. 
  3. Dann den Reis dazugeben und unter ständigem Rühren 5 Min. kochen lassen.
  4. Anschließend den Herd abschalten, den Topf abdecken und 15 Min. quellen lassen.
  5. Den Reisbrei auf Schalen verteilen, mit den Beeren garniert genießen.

Folgende Produkte aus unserem Sortiment wurden für das Rezept verwendet:

0,5 kg - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(1 kg = 10,50 €)
5,25 €
   
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Ab 3,95 € incl. MwSt., zzgl. Versandkosten


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Rohkost-Qualität
200 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(1 kg = 9,80 €)
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gemahlen
50 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(1 kg = 59,00 €)
2,95 €
   
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