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Leckere Knabbereien

Damit das Knabbern so richtig Freude macht, sind all diese Knabbereien
nur mit den besten natürlichen Rohstoffen gefertigt. Der Verzicht auf
Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und
chemische Backhilfsmittel ist genauso selbstverständlich, wie eine
schonende Herstellung ohne Aromastoffe. So kann das gemütliche
Beisammensein, die Feier oder der Filmabend beginnen!

Dinkel-Brezel groß H Crossinis
Das Gute liegt so nah ... Knusprig, leicht und herzhaft mit pikanter
Hochwertiges Bio­Dinkelkorn wird direkt Note
vor dem Backen ganz behutsam auf der Genieße diese Crossini zu jeglichem Anlass:
Steinmühle gemahlen, dann langsam und Als Apero vorneweg, als Snack zwischen­
sorgfältig gebacken, damit sich das wür­ durch oder als Knuspervergnügen ­ diese
zige Aroma entfalten kann. So wird die Crossini passen immer !
Sesam­Dinkelbrezel zu einem natürlichen,
kernig­würzigen Genuss. Crossini Pfeffer H
Zutaten: Dinkelvollkornschrot, Sesam Zutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenöl,
ungeschält, Palmfett ungehärtet, Meersalz, Salz, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Backmittel
Malz, Sojamehl, Gewürze (Rosmarin, (Maisquellstärke, Sonnenblumenöl,
Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Branntweinessig), Pfeffer (0,5 %),
Lorbeer, Basilikum), Brezellauge. Kurkuma (0,2 %).
Art.-Nr. 3520 125 g 1,99 € Art.-Nr. 3530 100 g 2,10 €
(1 kg = 15,90 €)
(1 kg = 21,00 €)

Mini-Brezel „Chili“ H Crossini Pizza H
mit feuriger Note Zutaten: Weizenmehl, Olivenöl
Durch allerbeste Zutaten, schlanke (5,7 %), Salz, Tomatenpulver, Hefe,
Rezepturen und Ruhe und Zeit statt Kräuter- und Gewürzmischung (1,1 %),
Backtriebmittel und Hetze entstehen köst­ Gerstenmalzextrakt.
liche Brezel. Eine ausgewogene Balance Art.-Nr. 3531 100 g 2,10 €
zwischen Laugenaroma, Gewürzen und (1 kg = 21,00 €)
feiner Chilischärfe entfaltet sich dann
beim Verzehr knusprig­kross.
Zutaten: Weizenmehl (85 %), Palmfett, H
Salz, Gewürze (Paprika, Koriander, Party-Mix pikant
Kümmel), Chilipulver (0,8 %), Krosse Dreiecks­Kräcker hergestellt
Gerstenmalzextrakt, Hefe, Brezellauge mit feinem Olivenöl und würzigem
(Natriumhydroxid). Olivenpesto, knusprige Pizza­„Knabberle“
mit typischer Pizza­Note und feurig­
Art.-Nr. 3532 75 g 1,30 e scharfe Chili Mini­Brezelchen…
(1 kg = 17,30 €) Hier ist für jeden Knusperfreund etwas
dabei.
NEU Zutaten: Weizenmehl, Olivenöl, Salz
Longsticks (4 %), Palmfett, Gerstenmalzextrakt,
mit Meersalz H Kräuter- und Gewürzmischung (1,7 %), Grissini H
Sesam (1,6 %), Süßmolkenpulver, Käse,
Extra lange, extra luftige Salz­Laugen­ Olivenpesto (Oliven, Knoblauch, Salz, Hochwertige Knabberstangen
Sticks auf höchstem Niveau über zeugen Essig, Olivenöl, Oregano) (0,6 %), in demeter-Qualität NEU
durch ihren außergewöhnlich knusprigen Hefe, Rohrohrzucker, Backtriebmittel: Passen zu jeder Gelegenheit.
Biss. Ammoniumcarbonate (Hirschhornsalz), Zum Dippen, zu Käse, zum Wein
Zutaten: Weizenmehl Type 550 Brezellauge (Natriumhydroxid). oder zwischendurch...
(88 %), Meersalz (4,2 %), Palmfett,
Gerstenmalzextrakt, Hefe, Brezellauge Art.-Nr. 3534 200 g 1,95 € H
(Natriumhydroxid). (1 kg = 9,80 €) Dinkel-Grissini
Zutaten: Dinkelvollkornmehl (40 %),
Art.-Nr. 3533 125 g 1,90 € Dinkelmehl Type 1050 (40 %), Sesam
(1 kg = 15,20 €) NEU (8 %), ungehärtetes Palmfett, Hefe,
Knusprige Fladen Meersalz.
mit Rosmarin H
nach traditionell handwerklichem Rezept Art.-Nr. 3522 100 g 1,80 €

(1 kg = 18,00 e)
Über Geschmack Die knusprigen Fladen eignen sich zum
Knabbern zwischendurch oder mit
lässt sich streiten, Bruschetta und pikanten Aufstrichen Käse-Grissini H
über Geschmack- kombiniert als Snack. Zutaten: Weizenmehl Type 550 (45 %),
Zutaten: Weizenmehl 85 %, natives
Weizenvollkornmehl (30 %), Käse
losigkeit nicht. Olivenöl extra 12 %, Meersalz, Rosmarin (15 %), Hefe, Sesam, Meersalz, Oregano,
1 %, Gerstenmalzmehl. Paprika.
Ernst Ferstl
Art.-Nr. 3528 150 g 2,95 € Art.-Nr. 3523 100 g 1,80 €
(1 kg = 19,70 €) (1 kg = 18,00 e)
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