Page 12 - Blauer Planet Onlinekatalog 2023 - Essen und Trinken
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Besondere Algen



                         und wertvolle Pflanzen








       Algen Alfa Mix                      Alfa Alfa        H                  Jod
                                                                                      H
       Algen in einmalig wertvoller        Geballte Lebenskraft                100 % pflanzlich
       Kombination - extrem basen-         Alfalfa, bei uns unter dem Namen
       bildend                             „Luzerne” bekannt, hat vor allem im   Natürliche Jodquelle – speziell
                                           arabischen Raum eine jahrhunderte alte   entwickelte Mischung aus-
       Der hohe Chlorophyllgehalt in Algen    Tradition als wirkungsvolles und unterstüt­  gesuchter Meeresalgen
       verleiht ihnen die Fähigkeit zur Photo­  zendes Lebensmittel. Der bekannte Biologe
       synthese und ermöglicht es ihnen, aus   Frank Bourer bezeichnete Alfalfa als den   Die verwendete Algenmischung ist
       dem Sonnenlicht als Energiequelle und   „großen Heiler”. Ihren Ursprung hat die   auch unter dem Namen Seagreens
       dem Stickstoff aus der Atmosphäre viel­  Pflanze in Asien, wo sie auch in der    bekannt. Seagreens erfüllen die stren­
       fältige, lebenswichtige Vital­, Mineral­    traditionellen chinesischen Medizin   gen Anforderungen der Bio­Verordnung.
       und Spurenstoffe in hohen Konzen­   (TCM) eingesetzt wird. In der ayurve­  Sie werden nur in Meeresgebieten mit
       trationen zu speichern.             dischen Medizin wird sie besonders bei   höchster Wasserqualität geerntet. Nach
       Spirulina - blaugrüne Poweralge     Erkrankungen des Magen­Darmtraktes   der Ernte werden die Algen bei niedrigen
                                                                               Temperaturen getrocknet.
       Besonders ist ihr hoher Anteil an wert­  angewendet.                    Die jodreichen Meerespflanzen ergeben
       vollen Eiweißen (60­65 %), hinzu kommt                                  zusammen mit Gerstengras eine harmo­
       ein umfassendes Spektrum an Vitaminen,   Besonders hervorzuheben ist der hohe   nische Mischung.
       Mineralstoffen und Chlorophyll als wert­  Gehalt an Vitamin E, K, Eisen und
       voller Träger von Lichtenergie.     Molybdän. Vitamin E ist ein starkes   Jod trägt bei:
                                           Antioxidans, beugt der Zellalterung vor   •  zur normalen Schilddrüsenfunktion
       chlorella -                         und senkt das Risiko von Herz­Kreislauf­  •  zur normalen Produktion von Schild­
       sanfte Reinigung und Aktivierung    Erkrankungen. Vitamin K wirkt positiv auf   drüsenhormonen
       Gilt als chlorophyllreichste Pflanze und   die Blutgerinnung und die Knochenbildung.   •  zu einer normalen Funktion des
         bietet ebenfalls zahlreiche Vitalstoffe,   Eisen ist für den Sauerstofftransport   Nervensystems
       Enzyme und wertvolle Eiweiße. Ihre   im Blut, die Blutbildung sowie für das
       Zellwände bestehen vorwiegend aus Chitin   Immunsystem unentbehrlich. Vor allem   Verzehrempfehlung: 1 Kapsel
       und Zellulose. Dies ermöglicht es der   Frauen während der Menstruation, der     täglich (ca. 150 µg).
       Chlorella toxische Substanzen im Körper   Schwangerschaft und der Stillphase     Zutaten: Gerstengras-Pulver,
       zu binden und auszuscheiden. Der hohe   haben einen deutlich höheren Eisenbedarf   Seagreens Meeresalgen Pulver
       Gehalt an Vitamin B12 ist nicht nur für   und Molybdän zählt zu den essenziellen   (Ascophyllum nodosum)
       Vegetarier interessant.             Spurenelementen und ist an zahlreichen       39 %, Kapselhülle: Hydroxy-
                                           Stoffwechselvorgängen im Körper betei­       propylmethylcellulose.
       Lithothamnium - pflanzliches calcium,   ligt. Die Alfalfa Samen werden feinst
       Magnesium und Eisen                 verpulverisiert. Durch eine schonende   Art.-Nr. 3204  Jod
       Lithothamnien, auch Steinalgen genannt,   Vermahlungstechnik entsteht ein einma­     60 Kapseln
       sind außerordentlich reich an organischem,   lig feines Vollwertpulver. Die Feinheit des      33 g   13,65 €
       natürlichem Calcium, Magnesium und   Pulvers ermöglicht eine optimale Aufnahme      (1 kg = 413,60 €)
       Eisen.
                                           der wertvollen Inhaltsstoffe. Eine natür­
       Alfalfa - die wertvollste Pflanze der Welt?  liche Trocknung beim Mahlvorgang und
       In ihren winzigen braunen Samen sitzt die   Mahltemperaturen unter 30 °C verhindern
       geballte Lebenskraft.               eine Oxydation und die Vitalstoffe bleiben   Doch ich meine,
                                           monatelang erhalten.
       Diese einmalige Kombination der wert­                                       solange wir leben,
       vollsten Süß­ und Meereswasseralgen und   Diese optimale Kombination aus verpulve  ­
       Alfalfa vereint in sich die Kraft und Vitalität   risierten Samen und gekeimten und ge ­  sollten wir mit
       von Land und Meer. In Zeiten landwirt­  mahlenen Samen ist ein hervorragendes   allem, was in
       schaftlicher Fehlbewirtschaftung mit   natürliches, pflanzliches Lebensmittel für
       Bodenermüdung ein besonders         Körper, Geist und Seele.                unserer Macht
       bedeutsames Lebensmittel.           Verwendung: 1 - 2 gehäufte Teelöffel
                                           (2 x ca. 4 g) täglich über Salat, auf   steht, versuchen,
       Verwendung: 2 x täglich einen  halben   ge dünstetes Gemüse, in Müsli, Soßen,
                 Teelöffel in Wasser,                für Snacks oder in die        aus unserem
                 Gemüsesaft oder Reismilch.          Suppe geben. Ideal auch       Leben eine Reise
                 Zutaten: Alfalfa (50 %              als Beimischung in Wasser,
                 Samen  pulverisiert, 50 %           Frucht- und Gemüsesäften      voller Wunder zu
                 Alfalfa gekeimt und gemah-          oder in Joghurt.
                 len), Spirulina, Chlorella,         Zutaten: 50 % Alfalfa Samen   machen und jeden
                 Brennessel, Litho thamnium,         pulverisiert, 50 % Alfalfa    Augenblick zu
                 Calcareum.                          gekeimt & gemahlen.
       Art.-Nr. 3284  Algen Alfa Mix       Art.-Nr. 3285  Alfa Alfa                genießen.
                   250 g         19,95 €               200 g         14,95 e       Sergio Bambaren
                   (1 kg = 79,80 €)
                                                       (1 kg = 74,80 €)
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