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Dattelsüße
Natürliche Süße aus 100% Datteln!
Die natürliche Süßkraft aus 100% vermahlenen Datteln verleiht Ihren Süßspeisen das gewisse Etwas und bringt neue Aromen in Ihre Küche. Aufgrund ihres dezenten Eigengeschmacks lässt sie sich sehr vielseitig verwenden.
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Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf erhitzt. Anschließend erfolgt die Trocknung für 1-2 Stunden bei ca. 65°C. Zum Schluss werden die Datteln fein vermahlen, abgefüllt und verpackt. Fertig!
Weiteres zum Süßen:
Zum Backen und Verfeinern, für Desserts, über Joghurt und Müsli, aber auch für orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten.
Weiteres zum Süßen:
Datteln.
Weiteres zum Süßen:
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 1243 kJ / 294 kcal |
| Fett | 0,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
| Kohlenhydrate | 65,1 g |
| davon Zucker | 63,7 g |
| Ballaststoffe | 8,7 g |
| Eiweiß | 1,90 g |
| Salz | 0,088 g |
Weiteres zum Süßen:
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