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Dunkle Vollmilch 70% Kakao
Demeter-Qualität
Viiiiieeeel Kakao, etwas Milch, wenig Zucker. Milchschokolade komplett neu gedacht!
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Die Variante „Dunkle Milch 70 % Cacao“ ist eine ungewöhnliche und innovative Komposition. Mit einem hohen Kakaogehalt von 70 % bei der gleichzeitigen Verwendung von Milch ist diese Schokolade eine interessante Geschmackserfahrung für Bitter-Fans und Milch-Begeisterte zugleich. Die zarte Cremigkeit einer Milchschokolade trifft hier auf den geringen Zuckergehalt sowie kräftige Kakaoaromen einer Bitterschokolade.
Demeter ist der älteste und strengste Bio-Anbauverband in Deutschland und steht seit 1924 für beste Produkte nach dem Prinzip der biodynamischen Kreislaufwirtschaft. Die Bean-to-Bar-Tafeln enthalten 100 % Demeter-Kakao aus der Dominikanischen Republik sowie Demeter-Milch und heimischen Demeter-Rübenzucker.
Kakaomasse**, Kakaobutter**, Magermilchpulver** (16 %), Rübenzucker**, Bourbon Vanille*. Kakao: 70% mindestens.
*aus ökologischer Landwirtschaft
**aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (Demeter)
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 2560 kJ / 618 kcal |
| Fett | 50 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 30 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| - davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,23 g |
* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte unserer Versand-Tabelle und den AGB
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