Fleischersatz aus Erbsen & Ackerbohnen
Perfekter Fleischersatz, denn der Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen!
2,95 €1. Den Beutelinhalt in einer Schüssel mit 300ml heißem Wasser aufgießen und 10 Min. ziehen lassen.
2. 2 EL Öl in eine Pfanne geben und die eingeweichte Masse zugeben.
3. Anbraten, bis das Wasser verdampft, und dabei gelegentlich umrühren. Warm genießen!
Texturiertes Erbsen- und Ackerbohnenprotein 83% (Erbsenproteinkonzentrat 80%, Ackerbohnenproteinkonzentrat 19%, Salz), Rohrohrzucker, Meersalz, Curry 1,8% (Kurkuma, Rohrohrzucker, Ingwer, Pfeffer, Bockshornklee, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Zimt, Liebstöckel, Cumin, Chili), Kurkuma, Petersilie, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Reismehl, Chili.
Nährwert | pro 100 g |
Brennwert | 1379 kJ / 327 kcal |
Fett | 4,4 g |
davon | |
- gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 21 g |
davon | |
- Zucker | 9,8 g |
Eiweiß | 44 g |
Salz | 5,8 g |
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