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Produktbild zu Artikel Bärlauch-Gemüse Burger

Bärlauch-Gemüse Burger

Super-leckere Burger-Mischungen von der Bohlsener Mühle. Auch zum Braten von Puffern geeignet...

herstellerseits ausgelistet
 
2,45 €
0,275 kg
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incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(1 kg = 8,75 €)
Hersteller: Bohlsener Mühle (klick für mehr Infos)

Art.-Nr. 1581
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Lecker, schnell & ergiebig. Fertigmischung für ca. 16 Burger.

Zubereitung für ca. 6 Burger:
Geben Sie 100g der Mischung in eine Rührschüssel und vermengen diese gründlich mit 200ml kochendem Wasser.
Lassen Sie den Teig ca. 10 Min. quellen (bis er fest ist).
Stechen Sie mit einem EL 6 Portionen ab und setzen diese auf ein feuchtes Brett.
Mit angefeuchteten Händen lassen sich die Burger gut formen.
Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die Burger von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun.
Dazu z. B. einen Joghurt-Dipp und frischen Salat servieren.

TIPP:
Puffer - die kleine Alternative:

Zubereitung wie für Burger:
Nehmen Sie statt 150 ml ca. 200 ml kochendes Wasser, so dass der Teig weicher wird.
Mit 2 feuchten Löffeln lässt sich der Teig leicht abstechen und in die Pfanne setzen.
Puffer mit einem feuchten Löffel flach andrücken und goldbraun braten.

Rezepttipp:
Joghurt-Dipp mit Zwiebeln
250 g Naturjoghurt, 150 g Schmand und 1 fein gehackte Zwiebel verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, gehackten Kräutern, (z. B. Bärlauch, Petersilie …) abschmecken.

Bulgur (Hartweizenerzeugnis), Hafervollkornflocken, Maisgrieß, getrocknetes Gemüse 14 % (Karotten, Lauch, Zwiebeln, Bärlauch 1 %, Kartoffelstärke, Meersalz, Petersilie, Rohrohrzucker, Pfeffer.

Nährwert pro 100 g
Brennwert 888 kJ / 212 kcal
Fett 7,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 29,0 g
davon Zucker 2,8 g
Ballaststoffe 5,2 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 1,2 g

* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte den AGB


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