Geflügel Frühstücksfleisch

Beliebte und magere Wurstspezialität aus reinem Bio-Putenfleisch mit verbesserter Rezeptur und ausgewählten Gewürzen (ohne Schweinegelatine). Im Zylinderglas leicht entnehmbar.

Die Verarbeitung erfolgt in bester Handwerkstradition, wobei Ökoland auf Zusatzstoffe, wie z.B. Nitritpökelsalz, Phosphate oder Aromen, generell verzichtet. Das gesunde Wachstum der Tiere beruht auf einer artgerechten Haltung und einer konsequent biologischen Fütterung. Die Tiere verfügen über Stroheinstreu und Auslauf. Um eine sichere Herkunft und eine gute Qualität des verarbeiteten Fleisches gewährleisten zu können, hat Ökoland mit mehreren Bio-Betrieben langfristige Lieferverträge geschlossen. Zusätzlich zur amtlichen EG-Bio-Kontrolle werden Ökoland Lieferanten und Produktionsstätten durch den Verband auf die Einhaltung der strengen Richtlinien überwacht.