Das Dinkel Knäckebrot mit Roggenvollkornmehl wird aus frisch vermahlenem Demeter-Roggen und -Dinkel und nach traditionellem Verfahren hergestellt.
2,95 €Dieses Knäckebrot steckt voller guter Sachen, wie z.B. Ballaststoffe und hochwertiges Eiweiß und das bei geringem Fettanteil! Daher ist es eine ideale Alternative bei kalorien- bzw. energiebewusster Ernährung.
Das verwendete Getreide wird zu 100% ausgemahlen und enthält somit alle wichtigen Bestandteile des Korns. Der Teig wird mit Kaltluft gelockert und zu einem köstlichen Knäckebrot gebacken. Es ist ohne Hefe gebacken und die kurze Backzeit macht es perfekt für den täglichen Verzehr.

Schmeckt gut mit süßen oder pikant-würzigen Aufstrichen oder Brotbelägen und ist somit immer ein Genuss!
Roggenvollkornmehl** (83 %), Dinkelweizenvollkornmehl** (6 %), Dinkelweizenflocken** (5 %), Meersalz. * aus kontrolliert biologischem Anbau, ** aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (demeter)
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 1485 kJ / 345 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 1,3 g |
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