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Karotten
Demeter-Qualität
Ein besonderes und knackiges Geschmacks-Erlebnis!
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Geschälte und in Streifen geschnittene Karotten, die in einem Aufguss durch Pasteurisation in einem luftdicht verschlossenen Behältnis haltbar gemacht worden sind.
Tafelfertig zubereitete biologische Karotten, in feine Streifen geschnitten, die einer natürlichen Milchsäuregärung in einer Salzlake unterzogen worden sind, und später durch Pasteurisation im luftdicht verschlossenen Behältnis dauerhaft haltbar gemacht worden sind.
Karotten**, Branntweinessig*, Rübenzucker**, Meersalz. Abtropfgewicht: 190g *aus kontrolliert biologischem Anbau **bio-dynamischer Anbau
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 162 kJ / 38 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,7 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 1,3 g |
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