Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen, etc. (Dinkelmehl der Type 1050 besteht aus ca. 83 % des vollen Dinkelkorns. Nur die groben Kleieanteile werden beim Mahlen ausgesiebt.)
2,95 €Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, keine Konservierungsstoffe und Zusätze!
Dinkelmehl* Type 1050. *kontrolliert biologischer Anbau
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 1475 kJ / 348 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| - davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 5,1 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,01 g |
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