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Produktbild zu Artikel Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (RUSTICO)

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (RUSTICO)

Er wird nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen. 

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Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH (klick für mehr Infos)

Art.-Nr. 1346
 

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Durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig aus Modena sein harmonisches, mild würzig-saures Aroma.

Rundet Salate, Gemüsegerichte, gebratenes Fleisch, Fisch und Eintöpfe perfekt ab!

Weinessig, konzentrierter, gekochter Traubenmost. (6% Säure)

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 359 kJ / 84 kcal
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 15,7 g
davon Zucker 14,9 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 0,60 g
Salz 0,050 g

 

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