Dieser aromatische Essig wird vom Charakter gehaltvoller italienischer Weißweine beeinflusst. Sein fruchtiges Aroma mit einer deutlichen Weißweinnote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Saucen, Fischgerichten und Meeresfrüchten.
3,45 €Rapunzel Weißweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus.
Er wird aus ungeschwefeltem Weißwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt. Trübungen und Ablagerungen sind deshalb keine Beeinträchtigung, sondern Zeichen der Naturbelassenheit.
Für Salate und Saucen, verfeinert Fischgerichte und Meeresfrüchte-Kreationen, zum Einlegen und Einmachen von saurem Obst und Gemüse.
100% Weißweinessig*. *biologische Erzeugung
Nährwerte | pro 100 ml |
Brennwert | 79 kJ / 19 kcal |
Fett | 0,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,6 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Ballaststoffe | 0,0 g |
Eiweiß | 0,40 g |
Salz | 0,050 g |
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