aus der alten Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn
Für diese Nudeln wird reines Mehl aus der Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn verwendet. Diese alte, nicht mit Weizen gekreuzte, Dinkelsorte ist besonders verträglich und schmeckt ursprünglich gut. Ohne Ei!
3,95 €Ideal für soßenreiche Gerichte oder Nudelaufläufe.
Bioland-Dinkelmehl*. *biologischer Anbau
Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 1560 kJ / 368 kcal |
Fett | 1,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 74,0 g |
davon Zucker | 3,5 g |
Eiweiß | 13,0 g |
Salz | 0,01 g |
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