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Pflanzliche Schmelze

So lecker wie zu

Großmutters Zeiten !

Vegetarisch, vegan

chmelze - so lecker wie zu Groß- Mandelschmelz H
Smutters Zeiten die Schmalz-Stulle. Mit knusprig gerösteten Mandeln
Für die Original-Zwergenwiese-„Schmalz- Zutaten: Palmfett (ungehärtet), Mandeln
stulle“ nehmen Sie am besten ein saftiges 16 %, Sonnenblumenöl, Äpfel, Zwiebeln,
Mischbrot oder kerniges Schwarzbrot. Meersalz, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen,
Rein pflanzlich und be sonders schmack- Meersalz), Apfelsaftkonzentrat, Tomaten-
haft.
mark, Möhren, Sellerie, Pfeffer, Paprika,
Zwiebelschmelz ist auch zum Würzen Zitronensaft, Fenchel, Kümmel, Chili.
und Ver feinern gut geeignet: Art.-Nr. 185 Mandelschmelz
Kartoffel-Tipp: Nehmen Sie für Bratkar­ 165 g 3,25 e
toffeln die Hälfte ihres üblichen Bratfettes, (1 kg = 19,70 €)
die andere Hälfte Zwiebelschmelz, oder
schneiden Sie Pellkartoffeln in große Stücke
und wenden Sie diese nochmals kurz in
der Pfanne mit Zwiebelschmelz. Zwiebelschmelz H
Rotkohl-Tipp: Rotkohl in dünne Streifen Lecker-rustikaler Brotaufstrich
schneiden, in wenig Wasser garen ­ Zutaten: Palmfett (ungehärtet), Röst-
zusammen mit Äpfeln und einer Zwiebel, zwiebeln 10 %, Sonnenblumenöl, Äpfel
in die Sie vorher eine Nelke drücken. Zum 4 %, Meersalz, Sojasauce (Wasser, Soja -
Schluss etwas Essig, Salz, Pfeffer, Zucker bohnen, Meersalz), Apfeldicksaft, Toma-
und einige Teelöffel Zwiebelschmelz vor­ tenmark, Möhren, Sellerie, Zitronen saft,
sichtig unterrühren. Pfeffer, Paprika, Kümmel, Fenchel, Chili.
Art.-Nr. 184 Zwiebelschmelz
165 g 3,25 e
H
Brotzeit-Streich (1 kg = 19,70 €)
Ein herzhafter Aufstrich nach
Obazda-Art mit Zwiebel, Kümmel
und Gewürzen.
Zutaten: Sonnenblumenkerne 37 %, Meine Oma
Wasser, Sonnenblumenöl, Zwiebeln sagte immer:
8 %, Zitronensaft, Meersalz, Kümmel,
Gurkensalat H Paprika, Pfeffer. Du musst verstehen,
Dänische Art – Art.-Nr. 183 Brotzeit-Streich dass glückliche
Fix und fertig zum Genießen 180 g 2,75 e Menschen keine
Zutaten: Gurkenscheiben, Rohrohr- (1 kg = 15,28 €)
zucker, Branntweinessig, Kräuteressig, Zeit damit ver-
Meersalz, Senfsaat, Pfefferkörner.
schwenden,
Art.-Nr. 2228 Gurkensalat
Dänische Art Tipp: anderen zu
330 g 2,75 € schaden.
(1 kg = 8,33 e) Ein besonders leckerer und schneller
Gaumenschmaus: Das Böse gehört
zu den unglück-
Frisches Brot mit Zwiebelschmelz
Sei jeden Tag bestreichen und gut würzen z.B. lichen, frustrier-
wie ein Mistkäfer… mit Rauchsalz oder Bergkräutersalz. ten, mittelmäßigen
Dann das ganze Brot mit Gurken­
Freu dich über scheiben (z.B.Chili­Gürkchen) und neidischen
belegen.
jeden Schiss ! Menschen.
Unbekannt H = aus kontrolliert­ökologischem Anbau Unbekannt

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