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Rotbuschtee

ooibos oder auch ROTBUSCH- Kräutertee gilt als Der Aufguss aus den getrockneten Blättern enthält keiner-
Rnamibisches und südafrikanisches National getränk. lei Gerbstoffe, jedoch reichlich Vitamin C sowie wich tige
Es ist weich-aromatisch und angenehm im Geschmack. Mineralstoffe und Spuren elemente. Hiervon sind besonders
Der Rotbusch oder Massai ist ein ginster ähnlicher Busch Mangan, Eisen, Kalzium, Magne sium, Kalium, Natrium und
(Asphalatus conta minatus), der eine Höhe von eineinhalb Silizium erwähnens wert.
Metern er reichen kann. Der Tee wird im Süden Namibias Im Gegensatz zu Schwarztee enthält Rot buschtee kein
und an der Nordwest küste Süd afrikas angebaut. Seine Koffein und schmeckt auch nach längerem Ziehen nicht
Blätter und Triebe werden zu etwa 5 mm langen Stückchen bitter.
zerkleinert, zu Häufchen geschichtet und 8 - 24 Stunden Da sein Alkaloid gehalt gleich Null ist, kann dieser Tee
in der Sonne getrocknet. So erhält der Rot buschtee seine auch von Kindern und Kranken ohne Be denken getrunken
charakteristische rot-braune Farbe. werden.

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