mittelscharf
Für diese Senfspezialität wird ausgewählte Bio-Senfsaat von
deutschen Bioland-, Demeter- und Naturland-Höfen in einem besonders schonenden Herstellungsverfahren gemahlen.
Auf vielfachen Wunsch gibt es jetzt Zwergenwiese in der praktischen, wiederverschließbaren Tube!
Die Senfspezialität wird nicht erhitzt und enthält daher alle wertvollen Bestandteile des vollen Senfkornes.
Alle Zwergenwiese Senfkreationen sind ein Genuss zu Eiern und Tofu, Gegrilltem, Käse oder pur auf Brot.
Wer es raffiniert gewürzt mag, kann ja mal Senf zu Kohl und Gemüse in Saucen und Fonds sowie für Chutneys und Curries ausprobieren!
Wasser, Senfkörner*, Branntweinessig*, Steinsalz, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Kurkuma*. *biologischer Anbau
Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 426 kJ / 103 kcal |
Fett | 6,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 1,9 g |
davon Zucker | 1,3 g |
Ballaststoffe | 4,6 g |
Eiweiß | 6,0 g |
Salz | 2,8 g |
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