zurück zur Artikelauflistung

Produktbild zu Artikel Apfelpektin

Apfelpektin

pflanzliches Geliermittel

Zur Herstellung von feinen Marmeladen, Konfitüren und Fruchtgelees.

2,15 €
15 g
incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Auf Lager - Lieferzeit 2-3 Werktage*
(1 kg = 143,30 €)
Hersteller: Biovita (klick für mehr Infos)

Art.-Nr. 2010
 

Artikel in den Warenkorb legen
Artikel auf die Merkliste setzen

Schon gewusst?

Die Verwendung des natürlichen Zusatzstoffes Pektin hat einen wesentlichen Vorteil: Mit seiner Unterstützung lassen sich intensiv schmeckende Marmeladen produzieren, die nur wenig Zucker enthalten. Als Süßungsmittel kann dabei auch Roh-Rohrzucker eingesetzt werden. Volle Gelierkraft entfaltet das Pektin oftmals erst, wenn ein bestimmter Grad an Säure vorhanden ist. Dieser kann durch die Zugabe von Zitronensäure erreicht werden.

Wenn wir Marmelade machen, setzen wir auf das pflanzliche Geliermittel Apfelpektin: Es wird aus den Schalen der Früchte gewonnen und zeichnet sich durch seine hohe Bindefähigkeit aus. Damit macht es uns die Fertigung von Zubereitungen mit einem Fruchtanteil von bis zu 66 Prozent möglich. Auf den Zusatz von künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärkern können wir getrost verzichten.

* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte unserer Versand-Tabelle und den AGB


Das könnte Sie auch interessieren:

10 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(1 kg = 125,00 €)
1,25 €
   
Zu den Produktdetails
gewürfelt
100 g - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(1 kg = 22,90 €)
2,29 €
   
Zu den Produktdetails
Demeter-Qualität!
1 kg - incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(1 kg = 2,25 €)
2,25 €
   
Zu den Produktdetails