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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (RUSTICO)
Er wird nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen.
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Durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig aus Modena sein harmonisches, mild würzig-saures Aroma.
Probieren Sie auch die anderen Balsamico:
Rundet Salate, Gemüsegerichte, gebratenes Fleisch, Fisch und Eintöpfe perfekt ab!
Probieren Sie auch die anderen Balsamico:
Weinessig*, konzentrierter, gekochter Traubenmost*. (6% Säure) *biologische Erzeugung
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| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 359 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 15,7 g |
| davon Zucker | 14,9 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Eiweiß | 0,60 g |
| Salz | 0,050 g |
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