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Kurkuma (Gelbwurz)

gemahlen

Das mild würzige, leicht herbe Kurkuma ist in Indien seit über 4000 Jahren bekannt und die Hauptzutat von Currypulver.

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Hersteller: Lebensbaum (klick für mehr Infos)

Art.-Nr. 1225
 

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Zu Bohnen- und Linsengerichten, Hülsenfrüchten, Eintöpfen, Soßen, Geflügelragouts, Reis, Eierspeisen, Geflügelcurry, Senfsaucen und Marinaden.

Die Lebensbaum Qualitäts-Garantie

  • 100 % Bio-Anbau
  • Ohne Gentechnik
  • Klimafreundlich produziert
  • Ohne Aromazusätze
  • Strengste Qualitätskontrollen
  • Faire Partnerschaften

Herstellung einer Kurkuma-Paste:
1/4 Tasse Kurkuma
1/2 Teel. Pfeffer schwarz
1/2 Tasse reines Wasser

Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und unter Rühren aufköcheln lassen. Hitze dann sofort reduzieren und ca. 5 Minuten weiter, unter Rühren, erhitzen - bis sich eine homogene, dicke Paste bildet.
Abkühlen lassen und in ein Schraubglas füllen (hält sich im Kühlschrank 3-4 Wochen).

Herstellung Goldene Milch:
1 Tasse Dinkel-Mandel-Drink
, Reisdrink Kokos, Reisdrink natural oder andere pflanzliche Milch
1 Teel. Kokosöl nativ
1/2 Teel. Kurkuma-Paste
1 Teel. Active Manukahonig 400 MGO® oder Ahorn-Sirup (Grad A)
evtl. etwas Vanille, z. B.

Alles in einen kleinen Topf geben und unter Rühren bei mittlerer Hitze erwärmen (nicht kochen).
Am Besten vor dem Schlafengehen genießen. Sehr wohltuend für die Gesundheit.

Tipp:
Olivenöl nativ extra oder Kokosöl nativ auf eine Heizquelle stellen.
Kurkuma (Gelbwurz) und ein wenig Pfeffer schwarz einrühren, (evtl. auch Dextrolact) bis eine Paste entsteht.
Diese kann man auf die Zähne geben oder auch sonst äußerlich anwenden.

Kurkuma.

* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte den AGB


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